エッグタルト

アンドリューのエッグタルトが大好きなのですが、

今回、家でエッグタルトを手作りしてみました。

一番難しそうな生地は、冷凍パイシートで作ったので、

大成功しました。簡単だったので、レシピのせときますね。

材料

☆生クリーム50ml

☆牛乳   50ml

☆砂糖 大さじ2

☆卵黄 2個

☆バニラエッセンス少々

冷凍パイシート 1枚

1、☆印の材料をよく混ぜて漉しておく。

2、解凍したパイシートを6等分に切って型にしきつめる。

3、1を2に入れて250℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

アンドリューのエッグタルトには負けますが、

簡単にできるので、是非試してみてくださいね。

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