紅茶

ポリフェノールが体に良い。

チャノキ（ツバキ科）

緑茶、ウーロン茶、紅茶の原料となる木

発酵度がちがう

発酵食品→細菌や酵母などの微生物が作用してできる

緑茶→非発酵茶

ウーロン茶→半発酵茶

紅茶→発酵茶

☆おいしいティーパックの入れ方

１．ティーパックの袋を膨らませておく

２．コップに熱々のお湯を先に入れる

３．揺らさず１分蒸らすと完成

★おいしい茶葉の入れ方

１．コップに茶葉を入れて９０℃以上の熱々のお湯を注ぐ

２．蓋をして３分蒸らすと完成

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大阪市西成区鶴見橋１－６－１０

ご来店お待ちしております。